|
|
Aardbeien In Fondant
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 g poedersuiker
enkele druppels rozenwater of oranjebloesemwater
ca 2 el water
ca 300 g kleine aardbeien
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een kommetje de poedersuiker met het rozen- of oranjebloesemwater en het gewone water tot een glanzend papje roeren. Eventueel nog wat water toevoegen als het papje niet vloeibaar genoeg is. Een stuk bakpapier op het aanrecht leggen. De aardbeien heel voorzichtig wassen en met keukenpapier voorzichtig, maar wel heel goed droogdeppen. De aardbeien een voor een bij het steeltje pakken en voor3/4 deel in de glazuur dopen. De aardbeien op het bakpapier leggen en het glazuur hard laten worden .
|
|
|